KD Team in New York

New Yorkで生まれたKarada Detoxは、NYをベースに、各分野で活躍するプロ達によって創られています。フランクでいながらも質の良さには徹底的にこだわるKDチームをご紹介します。


黒田 真理

Karada Detox CEO

2014年、NYにKarada Detox LLCを設立。ヘルスコーチとして

Clean EatingをベースとしたKarada Detoxライフスタイルチェンジプログラムを創り、パーソナルコーチングを提供。2014年、NYのセレブリティ達をうならせるMattシェフとタッグを組み、Clean EatingをベースとしたクッキングクラスKD Kitchenを創 る。NYと日本各地でインストラクターを養成しながらクッキングクラスを展開。多くの人にヘルシーな料理の楽しさと学びを伝え続けている。2018年からはKarada DetoxのライフスタイルとKD Kitchenの人気レシピが学べるKD Bodyプログラムを開始し、健康になることの楽しさと成果の両方を提供している。


Matt Marchese

KD Kitchen Executive Chef

洗練されたフランス料理のプロとしてNYにあるフレンチレストラン「Alain Ducasse NY」と、2017年世界最高のミシュランレストランに選ばれた「11 Madison Park」の副料理長として腕を磨く。 その後プライベートシェフに転身し、トップデザイナー「Tori Burch(トリー・バーチ)」や 自転車レーサー「ランス・アームストロング」等、セレブのプライベートシェフとして活躍している。「シンプル」をモットーとし、クリーンな食材を使った栄養バランスの取れたヘルシーな彼の料理は、舌の肥えたNYのセレブ達をうならせ、 絶大な支持と人気を受けている。2014 年よりKD KitchenのシェフとしてMariと共にKDプロジェクトを開始。現在はKD Kitchen、セレブのパーソナルシェフ、人気レストランやバーの共同経営などを手がけている。


Alex Megaro

Videographer

映画監督、ディレクターとして活躍。2014年からはKarada Detoxの専属ビデオグラファーとしてもレシピやPRビデオを撮影している。2016年に製作された映画「Driftwood」はスラムダンスフィルムフェスティバル、バージニアフィルムフェスティバル、トールグラスフィルムフェスティバルで受賞するなど、若手の監督として注目を集めている。映画以外にもLord and TaylorやメジャーTV局をクライアントに抱え活躍している。


Filippo Burbano Fantastichini

Videographer

映画監督、ディレクターとして活躍。映像業界の経歴は20年以上と長く、アメリカ以外にもイタリアやイギリス、南米など、世界を股にかけて活躍している。2014年からはKarada Detoxの専属ビデオグラファーとしてもレシピやPRビデオを撮影している。Alexと共に2016年に製作した映画「Driftwood」は、スラムダンスフィルムフェスティバル、バージニアフィルムフェスティバル、トールグラスフィルムフェスティバルで受賞し、その見事なスキルにおいて注目を集めている。映画以外にもLord and TaylorやメジャーTV局をクライアントに抱え活躍している。


デザイン事務所みやびや

Graphic Designer

KDプロジェクト全般において、ロゴやグラフィックデザイン、レシピデザインなどを手掛ける。鮮やかな色合いと心をくすぐる個性的でセンスのいいデザインは、ワクワクした楽しさと感動を与えてくれる。

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