春のKD Kitchen x SDGs 資格講座決定!


みなさんこんにちは!

KD Kitchen創設者のMariです。



3月と4月の資格取得講座が決まりました。












改めましてですが

KD Kitchenは

健康は幸せの絶対ベースであるという

信念を持ち

健康や幸せを手に入れるノウハウを

日々みなさんが行う

「食べる」というシーンから

サポートするため

クッキングクラスという形態で

情報や解決策を発信し続けています。























お届けしているコンテンツは

レシピや健康といった情報に加え













健康を考える上で

絶対的に外せない環境問題や、

食の生産に必要不可欠な他生物の存在、

命をいただくプロセスなど、

この地球上に住む他生物にについても

お話をし、幸せの絶対ベースである健康は

包括的な取り組みが必要であることを

KDを始めた2012年頃から

お届けし続けています。














私はNYに15年以上住んでいますが

NYで人の健康について話される時

こういった要素も併せて

生産者や商品から様々なメッセージが

消費者に届けられていることが多いです。

それはパッケージに書かれているものや

お店が消費者に売りたいものなどを見れば

伝わってきますし、

消費者は日々食べる食品から

今の時代の問題や

解決策を知ることができるなど

商品や企業の姿勢から「教育」を

受けることができる

環境になっているのです。



しかもそれをオシャレにやるから



★問題=重い・見たくない、蓋をする


ではなく


☆問題=解決がワクワクする!













という仕組みが

上手になされています。

これは本当に

素晴らしいことだと思いました。



私はこうして、

NYで今の時代に合った

健康と幸せの取り組み方法と、

その成功例や思想、

意味をしっかりと学ぶことができました。


















しかし日本とNYを

行ったり来たりしている中で

私の出身国日本では、このような流れは

遅れを取っていることは否めませんでした。

または気付いている人の多くは

「日本にヘルシーなものがない」と

嘆いていました。



この状況を見て、

NYで見て来た情報や成功事例を伝えたい。

みんなが生まれた時から

死ぬ時までずっと行う

「食べること」から問題を解決し、

健康になり、幸せになれる解決策や

そのきっかけが生まれる

場所を提供したいと思い

KD Kitchenを創りました。











最近、

NYで見て来た要素を含めた取り組みが

SDGsという名前で注目を浴びています。











*私はNYにいるので、

NYでのお話をしていますが

SDGs的要素は世界的にも

取り組みがされていたことです。



SDGsは「Sustainable Development Goals」の略で

「持続可能な開発目標」と呼ばれる、

193の国連加盟が取り組む

2015年から2030年にかけて

達成するための行動計画です。

日本では、ここ1年位で

知名度やその内容が浸透し始め、

SDGsを取り入れる学校などの

教育機関や企業もどんどん増えています。




日本ではSDGsという名前を知ってから

その意味を理解するという

流れになっていますが

私のようにSDGsという名前が

存在する前から

その内容に取り組んでいた者から言える

SDGsの成功は、




愛が溢れ、みんなの幸せを考えた、

楽しく取り組める

提案が鍵を握るということ。












これは10年以上に渡って

NYでその成功事例を見てきたからこそ

私なりに間違いないなと思える解決策です。













だから

KD Kitchenのレシピの材料には

全てに「LOVE」が表記され

その量は「∞ = 無限大」となっています。








そして、

美味しい、簡単、楽しいという

楽しく取り組める要素を取り揃え

人、地球、他生物を大切にする

愛の学びを盛り込んだ

クッキングクラスとなっています。















KD Kitchenは

ただのクッキングクラスではないと

よく言われます。



それは、料理を教えることだけが

目的ではないからだろうと思います。














KD Kitchenは、

日々の生活の中から、

幸せに楽しく生きる方法、

問題を解決するための

具体的なアクションプランがあります。

そして、個人ができる

解決策を考えるきっかけを提供し、

思考力の向上と、生きることへの責任感を

身に付けることができます。


















これからの時代にマッチした

生きることの素晴らしさと意味を

日々の行動である「食べる」を軸に

クッキングクラスからお届けしたい方

ぜひKD Kitchenでご活躍ください!













*~*~*~*~*~*~*~*~



【例:KD Kitchenの流れ・約2.5~3時間】

















①クラス開始



②KD Tipsで健康、栄養、環境のことなど

健康&幸せを維持する為に、多岐に渡って

学びやきっかけをお届け。

生徒みんなで楽しくディスカッション。












③NYミシュラン出身シェフのレシピを学んで

具体的なアクションプランをゲット。
















④美味しく楽しく食べて、

健康・幸せ&解決できる人になる!















【どんな場所で開催できる?】












*自宅

*レンタルキッチン

*学校やコミュニティ、イベントなど

様々なシーンで伝えることができます。

180種類以上あるレシピから

お好きなものを教えることができます!












*~*~*~*~*~*~*~*~


【3月のオンライン講座】

A: 3/2(月), 3(火), 4(水) @ 10am-1pm

B: 3/6(金), 7(土), 8(日) @ 10am-1pm

C: 3/9(月), 10(火), 11(水) @ 10am-1pm

D: 3/16(月) , 17(火), 18(水) @ 10am-1pm



【4月のオンライン講座】

A: 4/10(金), 11(土), 12(日) @ 8pm-11pm

B: 4/13(月), 14(火), 15(水) @ 10am-1pm

C: 4/20(月), 21(火), 22(水) @ 8pm-11pm



【お申し込み】

★早割①:2月末迄のお申し込みで-$200

★早割②:3/15迄のお申し込みで-$150

★早割③:3/31迄のお申し込みで-$100



問い合わせ:info@kdkitchen.com

ウェブサイトリンク



Hope we can make the world

a better place together!

See you next time! Mari :)














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