わたしたちは患者さんの
トータルヘルスケアを
サポートします
当院では、歯科診療、口腔健康管理はもちろん、日々の生活から患者さんの健康な心身をサポートし、予防や治療成果の促進をお手伝いしています。
お口の健康は
日々の生活でつくられる
大切な栄養を身体に取り込む、美味しいものを食べる、素敵な笑顔がこぼれる、誰かと楽しくお話しをするなど、私たちの口は健康で幸せな人生を送るためにとても大切な役割を果たしています。
大切な口の健康を維持するために、ブラッシングなど、口腔ケアを行うことは必要不可欠ですが、口腔ケアに加え、みなさんが日々摂取する食事や運動、質の高い睡眠、ストレスケアを中心としたヘルシーなライフスタイルを実践することで、さまざまな口腔トラブルを未然に防いだり、治療効果を促進させることが期待できます。
日本人の多くが歯を失う原因となっている歯周病や、それが原因で起こる認知症や心筋梗塞、動脈硬化症、肺炎、糖尿病などの深刻な問題も、ヘルシーなライフスタイルを併せて実践することで免疫機能が上がり、予防や二次的な病気に発展することを防げることが大いに期待できます。ぜひ私たちと一緒に、口腔ケアに加え、ヘルシーなライフスタイルを楽しく学び、実践していきましょう。
What’s cooking?
September Recipe
9月のレシピ
NYのミシュラン出身シェフや管理栄養士、ヘルスコーチが作る、無添加・簡単・大満足の美味しいレシピ!安心と幸せが広がる一品をお楽しみください。
Pudim
ブラジルのデザート・プジン
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・コンデンスミルク・・・1缶(397g・400g用意してもOK)
・ミルク・・・ 500ml
・卵(常温)・・・ 3個
・バニラエッセンス・・・ 小さじ1
・グラニュー糖・・・100g
・水・・・大さじ2
・お湯・・・大さじ1+1/2
・LOVE・・・♾️
-
① 湯せん用のお湯とアルミホイルの蓋を準備する:
深めのフライパンまたは鍋に、ケーキ型の高さの1/3程度まで入る量+大さじ2くらいの量のお湯を沸かしておく。(お湯は別の鍋で沸かす。蒸す時に使うフライパンでは沸かさないこと。ケーキ型を入れる時に熱くて火傷する!)ケーキ型にかぶせるアルミホイルを用意しておく。② カラメルソースを作る:
小鍋に砂糖と水を入れる。鍋肌に砂糖がついてたりしないように注意する。砂糖全体が水で濡れるようになじませる。鍋を中火にかけ、一切触らず加熱する。砂糖が溶け、泡が立ってくるが、触らないようにする。触ると再結晶化するので注意すること。少し色づいてきたら、色が均一になるよう、軽く鍋をゆすって混ぜる。火を弱火にし、コーラ色になったらすぐに火を止める。(どんどん火が入るので注意。)少し苦めの大人向けにしたい場合は、濃いカラメル色になるまで煮詰めて火を止める。火を止めたらすぐに大さじ1+1/2〜2のお湯を鍋肌に沿わせながら入れて加熱を止める。⚠️ 勢いよくはねるので十分注意すること。③カラメルが熱いうちに、スパチュラなどでサッと混ぜ合わせ、素早くケーキ型に流し入れて、底の部分全体にカラメルを広げて置いておく。(カラメルの仕上がりはトロッとしている。サラサラだとプリン液と混ざってしまうので注意)
③プリン液を作る:
ボウルにコンデンスミルク、牛乳、卵、バニラエッセンスをすべて入れ、泡が立たないように優しく混ぜ合わせる。次にプリン液をこし器でこして別のボウルに入れる。④プリン液を型に入れる:
カラメルが入ったケーキ型に、プリン液をゆっくり流し入れる。その後、アルミホイルでしっかり蓋をする。⑤ 湯せんで蒸す:
フライパン or 鍋にふきんを敷いて、④のケーキ型をセットする。沸かしておいたお湯を、ケーキ型の高さ1/3程度まで入れる。蓋をして、非常に弱い弱火(水がふわふわ揺れるくらい)で、30分〜45分位蒸し焼きにする。お湯がグラグラと沸騰しないように注意すること。プリンのの表面をスプーンで軽く押した時に、全体がぷるんと揺れる程度になったら火を止める。(必要であれば加熱時間を5分ずつくらい延長して様子を見る。)⑦ 冷やす:
ケーキ型を湯せんから取り出し、粗熱を取る。(粗熱を取る時は、ケーキ型に布かペーパータオルをかぶせるのがおすすめ。アルミホイルだと表面に水滴が落ちます)。粗熱が取れたらケーキ型ごと冷蔵庫に入れ、しっかり半日以上冷やす。しっかり冷えたらお皿を型にかぶせてひっくり返してできあがり🍮✨! -
プジン(Pudim de Leite Condensado)は、コンデンスミルク・牛乳・卵を使ったブラジルを代表するデザートです。ポルトガル由来のプリン文化がブラジルで発展し、コンデンスミルクの 普及とともに現在のスタイルが定番となりました。
なめらかで濃厚なプリンと、ほろ苦いカラメルソースの組み合わせが特徴です。
牛乳や卵を使うため、たんぱく質やカルシウム、ビタミンB群なども含まれます。
一方、コンデンスミルクとカラメルをたっぷり使うため、糖質・エネルギーは高めです。適量を楽しむデザート”として味わいたい一品です🍮✨☺️
★ご紹介するレシピにより、万が一アレルギー症状を発症された場合、せこぐち歯科では責任を負いかねます。
September
Health Tip
9月のヘルスチップ
『詰め物・被せ物の、その後』
虫歯の治療を終えて詰め物や被せ物を入れると、「これでもう安心!」と、その後は特に意識せずに過ごしている方も多いのではないでしょうか。しかし、詰め物や被せ物は一度入れたら永久に使えるものではなく、長く使っているうちに、すり減りや欠け、歯との境目の変化などが起こることがあります。さらに、その周囲から新しい虫歯ができても、自分では気づかないことがあります。今月は、大切な歯をできるだけ長く守るために知っておきたい「詰め物・被せ物の、その後」について学んでみましょう。
▶︎ 詰め物・被せ物も、時間とともに状態が変化します:
詰め物や被せ物は、レジン(歯科用プラスチック)や金属、セラミックなどの人工材料で作られています。お口の中は、食事のたびに噛む力が加わるだけでなく、冷たいものや温かいものによる温度変化など、さまざまな影響を受けています。そのため、長く使用している間に表面がすり減ったり、欠けたり、歯との境目の状態が変化したりすることがあります。ただし、「○年経ったら必ず交換」という決まった寿命があるわけではありません。長年使用していても良い状態を保っているものもあります。大切なのは、年数だけで判断するのではなく、定期的に状態を確認することです。
▶︎気をつけたい「二次う蝕(にじうしょく)」とは?:
一度治療した歯だからといって、もう虫歯にならないわけではありません。詰め物や被せ物と歯との境目などから新たにできる虫歯を、「二次う蝕(にじうしょく)」と呼びます。詰め物や被せ物の周囲にプラーク(歯垢)がたまりやすい状態が続いたり、修復物に欠けや適合の変化が生じたりすると、その周囲に虫歯ができることがあります。特に注意したいのは、詰め物や被せ物の下や境目で進行すると、見た目だけではわかりにくいことです。痛みなどの症状が出る頃には虫歯が大きくなり、再治療の範囲が広くなってしまう場合もあります。だからこそ、「痛くないから大丈夫」ではなく、症状がないうちからチェックしておくことが大切です。
▶︎こんな変化があったら要注意!:
詰め物や被せ物に問題が起きると、次のような変化が現れることがあります。
・冷たいものや甘いものがしみるようになった
・噛んだときに違和感や痛みを感じる
・食べ物が以前より挟まりやすくなった
・詰め物や被せ物が欠けた、ぐらつく
・フロスが引っかかったり、切れやすくなった
・詰め物や被せ物の境目が変色してきた
こうした症状がある場合は、早めに歯科医院で確認してもらいましょう。一方で、二次う蝕や修復物の不具合は、初期にはほとんど症状がない場合もあります。そのため、自覚症状がなくても定期検診を受けることが重要です。
▶︎長持ちするかどうかは「素材」だけでは決まりません:
詰め物・被せ物には、レジン、金属、セラミックなどさまざまな素材があります。それぞれに特徴がありますが、「この素材なら必ず○年間もつ」というものではありません。どのくらい長く良い状態を保てるかは、素材だけでなく、
・虫歯になりやすさ
・毎日の歯みがきやフロスなどのセルフケア
・歯ぎしりや食いしばり
・噛む力や噛み合わせ
・治療した歯の場所や修復物の大きさ
・定期的な歯科医院でのメンテナンス
など、さまざまな条件によって変わります。つまり、「古い=交換したほうがいい」というわけではありません。問題なく機能しているものは、そのまま大切に使い続けられる場合もあります。必要以上に交換するのではなく、現在の状態を確認しながら適切に管理していくことが、歯を守ることにつながります。
▶︎定期検診で「治療した歯」もチェックしましょう:
定期検診というと、新しい虫歯や歯周病の有無を探すものと思われがちですが、過去に治療した歯を確認することも、とても大切な目的のひとつです。定期検診では、
・詰め物や被せ物に欠けやぐらつきがないか
・歯との境目に問題がないか
・二次う蝕の兆候がないか
・噛み合わせに問題がないか
・歯ぐきや周囲の状態に変化がないか
などを確認します。早い段階で変化を見つけることができれば、問題が大きくなる前に対応できる可能性があります。一度治療した歯だからこそ、その後も定期的に見守っていく意識を持つことが大切です。
▶︎当院からのメッセージ:
「この銀歯、いつ入れたんだろう?」「昔治療した歯だけど、ずっと診てもらっていないな……」そんな歯はありませんか?詰め物や被せ物は、古くなったからといって必ず交換する必要があるわけではありません。大切なのは、現在どのような状態なのかを確認し、問題がなければ大切に使い続け、必要な変化が見つかったときには早めに対応することです。「いつ入れたか覚えていない」という方も、この機会に一度チェックしてみませんか?大切なご自身の歯をできるだけ長く守るために、ぜひ定期検診をご活用くださいね!
Health Education
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▶︎Tel: 072-293-4180
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