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KD Kitchen 講座
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教材・レシピについて
KD Kitchenで使用するレシピには、１つ１つにマットシェフのビデオと生徒さんに配布するレシピがついています。シェフのテクニックが学べるビデオや、思わず集めたくなるデザインされたPDFレシピ、オンラインクラスの生徒さん向けに見やすいテキストオンリーのレシピなど、教える側も学ぶ側も、楽しく学べるツールをお届けしています！
Schedule
Online 講座スケジュール
10月＆11月
連続する３日間の講座、A〜Hのいずれかをお選びください
KD Kitchen Founder : Mari Kuroda
Beaing Healthy is Cool, Yo!
【KD Kitchenとは】
KD Kitchenは、健康は幸せの絶対ベースであるという信念を持ち、ワクワクしたりスマートなヘルシーが学べる、ちょっとユニークな愛がいっぱいのNYスタイルクッキングクラスです。
NYで人の健康について話される時は、食や運動だけでなく環境問題や他生物の健全なあり方なども含め、包括的に話されていることが多く、この流れは10年以上も前から起こっていた動きでした。さらに解決のためのアクションがオシャレで愛が溢れているなど、とてもスマートで心がワクワクする仕組みが上手になされています。KD Kitchenは、NYにあるこれらの素晴らしい要素を皆さんにお届けし、ヘルシーなライフスタイルを選びたくなる、その結果、人や生物、環境、地球が健全で幸せな状態になることを目指しています。
2020年、世界は100年ぶりのパンデミックを体験し、私達の健康は健全な経済や社会を維持する基本であることも明らかになりました。しかしこれほどまでに大切な健康やそれを楽しく維持する方法について、私達は学校で丁寧に教えられていません。ですから、今こそ私達が自主性を持ち、積極的にそれを提供したり、学んだりしていく必要があります。KD Kitchenでは、大切な学びを楽しい、ワクワクするという感情が揺さぶられる要素を沢山盛り込み、ヘルシーでいることを選びたくなる、ヘルシーを選ぶことで世界の様々な問題も解決できる、そんなこれからの時代にマッチするクッキングクラスを提供していきます。
KD Kitchenのレシピの材料には全てに「LOVE」が表記され、その量は「∞ = 無限大」です。そして、美味しい、簡単、楽しいという、楽しく取り組める要素を取り揃え、人、地球、他生物を大切にする、愛を込める、そんな子供から大人までが幸せになれる場所を目指しています。これからの時代にマッチするハッピーを目指す仲間と出会い、活動し、そして、世界がより住みやすい素晴らしい場所になりますように。さらに、私達がやりがいや幸せに溢れる人生を送れますように。そんな願いを込めて、愛いっぱいにKD Kitchenをお届けしています。
Karada Detox CEO：黒田 真理